Tentoraz vám dáva kukuricu na ohrievač, už začal kvasiť, proces kvasenia produkuje baktérie mliečneho kvasenia, takže bude kyslý pocit.
Nutričný obsah kukurice je pomerne komplexný, vo všeobecnosti obsahuje 8,5 percent bielkovín, 4,3 percent tuku, 73,2 percent cukru, 0.022 percent vápnika, 21 percent fosforu, 0,0016 percent železa, ale obsahuje aj karotén , vitamín B1, B2 a niacín, ako aj glutosterol, lecitín, vitamín E, lyzín atď. Okrem toho kukurica obsahuje dve špeciálne živiny, glutatión a zeaxantín.
1. Glutatión: Kukurica obsahuje aj faktor dlhovekosti - glutatión, ktorý za účasti selénu produkuje glutatiónoxidázu, ktorá má funkciu obnovy mladosti a oddialenia starnutia.
2. Zeaxantín: Zeaxantín obsiahnutý v kukurici môže zabrániť vzniku vekom podmienenej makulárnej degenerácie. Štúdie ukázali, že konzumácia vyššieho množstva zeaxantínu môže znížiť riziko vekom podmienenej degenerácie makuly.
3. Vitamín E: Kukurica je bohatá na vitamín E a vitamín E má vplyv na podporu funkcie pohlavných žliaz, hlavne stimuluje pohlavné žľazy, aby vylučovali viac hormónov, zlepšili sexuálnu výkonnosť a zabránili potratom.
Efekt účinnosti
Kukurica je bohatá na zeaxantín, vitamín E a glutatión, ktorý je prospešný pre pľúca a srdce, posilňuje slezinu a chutí a je vhodný pre pacientov s nedostatkom sleziny a žalúdka, podvýživou, artériosklerózou, hypertenziou, hyperlipidémiou, ischemickou chorobou srdca, obezitou , stukovatenie pečene, rakovina, strata pamäti, zápcha, zápal obličiek a ďalší pacienti.
1. Doplňte mozog
Kukurica môže stimulovať mozgové bunky, posilniť ľudský mozog, pamäť a ľudský metabolizmus a upraviť funkciu nervového systému. Pravidelná konzumácia kukurice je zdraviu prospešná.
2. Hypoglykémia
Vysoký obsah nenasýtených mastných kyselín v kukurici je prospešný pri prevencii aterosklerózy, ischemickej choroby srdca, infarktu myokardu a iných chorôb. Kukurica musí mať diuretické antihypertenzívne a hypoglykemické účinky, pitie odvaru, možno použiť ako denný nápoj pre ľudí s vysokým krvným tlakom a cukrovkou.
3. Zníženie krvného tlaku a lipidov
Kukurica bohatá na vápnik môže zohrávať úlohu pri znižovaní krvného tlaku, podporuje delenie buniek, znižuje hladinu cholesterolu v sére a zabraňuje jeho usadzovaniu v cievnej stene, preto má kukurica určitý preventívny a terapeutický účinok pri koronárnej chorobe srdca, ateroskleróze, hyperlipidémii a hypertenzia. Mezoamerickí Indiáni sú menej náchylní na vysoký krvný tlak a sú spájaní s ich konzumáciou prevažne kukurice.
4. Ochrana očí
Kukurica obsahuje progesterón, zeaxantín, najmä ten druhý je bohatý, takže o kukurici možno povedať, že je vynikajúcou potravinou na odolnosť proti starnutiu očí. Ľudia, ktorí často používajú oči, by mali jesť viac žltej kukurice na zmiernenie makulárnej degenerácie, straty zraku, luteín a zeaxantín so silným antioxidačným účinkom môžu absorbovať škodlivé svetlo do očnej buľvy.
5. Proti starnutiu
Kukurica je známa svojim rôznorodým zložením. Napríklad kukurica obsahuje vitamíny A a E a kyselinu glutámovú, pokusy na zvieratách dokázali, že tieto zložky majú účinky proti starnutiu, vitamín E môže tiež podporovať delenie ľudských buniek a oddialiť starnutie. Kukurica obsahuje aj faktor dlhovekosti - glutatión, ktorý za účasti selénu produkuje glutatiónoxidázu, ktorá má funkciu obnovy mladosti a oddialenia starnutia.
6. Krása a starostlivosť o pleť
Kukurica tiež obsahuje lyzín a stopový prvok selén, jeho antioxidačný účinok je prospešný pri prevencii nádorov, zatiaľ čo kukurica je tiež bohatá na vitamín B1, B2, B6 atď., Na ochranu nervového vedenia a funkcie gastrointestinálneho traktu, prevenciu beri-beri, myokarditídu, udržiavanie kožnej kulturistiky .
7. Posilňuje kosti
Obsah fosforu v kukurici je na prvom mieste medzi mnohými potravinami. Najmä u starších ľudí môže konzumácia kukurice zabrániť osteoporóze a posilniť zuby.
8. Prevencia gastrointestinálnych ochorení
Kukurica je bohatá na horčík, ktorý dokáže posilniť peristaltiku čriev, podporuje vylučovanie odpadových látok z tela, nielenže predchádza zápche, hemoroidom, ale aj predchádza rakovine hrubého čreva a podporuje zlepšenie stavu pacientov s rakovinou čriev.
9. Posilnite slezinu a žalúdok
Z pohľadu medicíny a potravinovej homológie je pohlavná chuť kukurice sladká, plochá a patrí do meridiánov žalúdka a močového mechúra, čo má za následok posilnenie sleziny a prospieva žalúdku a presakovaniu vody.
