Použitie a klasifikácia chladiarenských skladov Chladiarenský sklad je budova, ktorá využíva umelé chladenie na to, aby teplota vzduchu v pevnom priestore dosiahla stanovenú teplotu na uskladnenie predmetov.
Chladiarenské sklady môžu byť široko používané v potravinárskych továrňach, mliekarňach, farmaceutických továrňach, chemických závodoch, skladoch ovocia a zeleniny, skladoch hydiny a vajec, hoteloch, hoteloch, supermarketoch, nemocniciach, krvných staniciach, jednotkách, laboratóriách atď. používa sa na skladovanie potravín, mliečnych výrobkov, mäsa, vodných produktov, hydiny, ovocia a zeleniny, studených nápojov, kvetov, zelených rastlín, čaju, liekov, chemických surovín, elektronických prístrojov a nástrojov pri konštantnej teplote.
Chladiareň možno rozdeliť do rôznych typov podľa rôznych charakteristík. Prvý je klasifikovaný podľa stupnice kapacity chladenia.
V súčasnosti nie je delenie chladiarenských kapacít jednotné a všeobecne sa delí na veľké, stredné a malé. Chladiaci výkon veľkého chladiarenského skladu je viac ako 10,000 ton; Chladiaca kapacita stredne veľkých chladiarenských skladov je 1000~10 000 ton; Chladiaci výkon malého chladiarenského skladu je menší ako 1000 ton.
Druhá je klasifikovaná podľa konštrukčnej teploty chladenia. Dá sa rozdeliť do štyroch kategórií chladenia: vysoká teplota, stredná teplota, nízka teplota a ultranízka teplota.
Vo všeobecnosti je návrhová teplota chladenia vysokoteplotného chladiaceho skladu -2 stupňov ~ plus 8 stupňov ; Konštrukčná teplota chladenia strednoteplotného chladiaceho priestoru je -10 stupeň ~ -23 stupeň ; Teplota nízkoteplotného chladiaceho priestoru je vo všeobecnosti -23 stupňov ~ -30 stupňov ; Teplota rýchlozmrazeného chladiaceho skladu s ultranízkou teplotou je zvyčajne -30 stupňov ~ -80 stupňov . Tretia je klasifikovaná podľa kategórie štruktúry knižnice.
Prvým je civilný chladiarenský sklad. Ide o akýsi chladiarenský sklad, ktorého je v súčasnosti vybudovaných viac, ktorý môže byť zabudovaný ako jednopodlažný alebo viacpodlažný.
Hlavným telesom budovy je spravidla železobetónová rámová konštrukcia alebo tehlovo-betónová konštrukcia. Štruktúra krytu civilného chladiarenského skladu je ťažká konštrukcia s veľkou tepelnou inertnosťou, denným kolísaním teploty vonkajšieho vzduchu a denným kolísaním teploty spôsobeným slnečným žiarením na vonkajšom povrchu konštrukcie krytu a útlmom v konštrukcii krytu. je veľká, takže kolísanie teploty vnútorného povrchu konštrukcie krytu je malé a teplota skladovania sa dá ľahko stabilizovať.
Druhým je kombinovaný doskový chladiarenský sklad. Tento druh chladiarenského skladu je jednovrstvový, knižničná doska je oceľová rámová ľahká prefabrikovaná zostava tepelnoizolačných panelov a jej nosné komponenty sú väčšinou vyrobené z tenkostennej ocele.
Vnútorné a vonkajšie panely knižničnej dosky sú vyrobené z farebného oceľového plechu a jadrom knižničnej dosky je penový tuhý polyuretán alebo lepená polystyrénová penová doska. Keďže všetky komponenty okrem zeme sú prefabrikované v profesionálnej továrni podľa jednotných noriem a zmontované na stavenisku, postup výstavby je rýchly a doba výstavby je krátka.
Opäť zemný chladiarenský sklad. Známa je aj ako zemný jaskynný chladiareň, jaskynné teleso má prevažne oblúkovú štruktúru, sú jednojamkové telesá, sú tu aj súvislé oblúkové formy.
Vo všeobecnosti je murovaný a má určitú hrúbku sprašovej krytiny ako tepelnej izolácie. Jaskyňa, ktorá sa používa ako nízkoteplotný krytý chladiarenský sklad, by mala byť založená na piesočnatej vrstve alebo skalnom podloží, ktoré nie je náchylné na mrazy.
Pretože má výhody prispôsobenia sa miestnym podmienkam, miestnym materiálom, jednoduchej konštrukcii, nízkej cene, pevnosti a odolnosti, bol značne vyvinutý v severozápadnej Číne. Nachádza sa tu aj jaskynná chladiareň.
Vo všeobecnosti je postavená v skalnej vrstve s relatívne tvrdým kameňom a dobrou integritou a vnútro jaskyne je zvyčajne vyložené alebo ukotvené a hrúbka skalnej vrstvy pokrývajúcej jaskyňu nie je vo všeobecnosti menšia ako 20 metrov. Štruktúra a hlavné vybavenie chladiarenského skladu 1, tepelne izolačný materiál a vrstva odolná voči vlhkosti A, knižničná doska: predvyrobená, s pevnou dĺžkou, šírkou a hrúbkou, možno vybrať podľa potrieb inštalácie knižnice.
Chladiarenské sklady s vysokou a strednou teplotou zvyčajne používajú platne s hrúbkou 10 cm, skladovanie pri nízkej teplote a mraziarenské sklady zvyčajne používajú platne s hrúbkou 12 cm alebo 15 cm; B, polyuretánový striekaný penový materiál: materiál je priamo nastriekaný v sklade na vytvorenie polyuretánovej dosky, ktorá neabsorbuje vodu a má dobrú tepelnú izoláciu, ale cena je vyššia. C, polystyrénová striekaná pena: materiál striekaním tvorí aj polystyrénovú dosku, ktorá je nasiakavejšia ako polyuretánová doska a má slabú tepelnú izoláciu, ale cena je nižšia.
D, vplyvom vlhkosti tepelnoizolačného materiálu sa znižuje tepelnoizolačný výkon. Preto by sa mala na obidve strany tepelnoizolačnej dosky pridať vrstva odolná voči vlhkosti, alebo sa môže vytvoriť iba vonkajšia vrstva odolná voči vlhkosti.
Vrstva odolná voči vlhkosti je zvyčajne vyrobená z asfaltu, linolea, plastového povlaku, plastovej fólie alebo kovovej dosky. 2. Chladiaci systém A, kompresor (najkritickejšie príslušenstvo): Za normálnych okolností sa pre malé chladiarenské sklady vyberajú úplne uzavreté kompresory.
Stredne veľké chladiarenské sklady zvyčajne používajú polohermetické kompresory. Polohermetické kompresory sa vyberajú pre veľké chladiarenské sklady.
B, výparník: za normálnych okolností je ventilátor vybraný ako výparník pre vysokoteplotný sklad, ktorý sa vyznačuje vysokou rýchlosťou chladenia, ale je ľahké spôsobiť stratu vlhkosti chladených výrobkov; Odparovacia rúrka vyrobená z bezšvíkových oceľových rúrok sa používa hlavne na skladovanie v chlade so strednou a nízkou teplotou, ktoré sa vyznačuje dobrým účinkom konštantnej teploty a včasným skladovaním v chlade. C, kondenzátor: Kondenzátor má chladenie vzduchom, vodné chladenie a chladenie, ktoré kombinuje vzduch a vodu.
Chladenie vzduchom je obmedzené na malé chladiarne, zatiaľ čo vodou chladené kondenzátory možno použiť vo všetkých formách chladiacich systémov. 3. Ďalšie príslušenstvo: stroj na reguláciu teploty, zámok dverí, záves, rukoväť atď.
Vlastnosti a požiadavky Na udržanie určitej nízkej teploty v chladiarenskom sklade sú steny, podlahy a ploché strechy chladiarenského skladu pokryté určitou hrúbkou tepelnoizolačných materiálov, aby sa znížilo teplo privádzané zvonku. Aby sa znížila absorpcia sálavej energie zo slnka, povrch vonkajšej steny chladiarenského skladu je spravidla natretý bielou alebo svetlou farbou.
Preto sa budovy chladiarní líšia od všeobecných priemyselných a občianskych budov a majú svoju jedinečnú štruktúru. Chladiarenské budovy by mali zabrániť difúzii vodných pár a prenikaniu vzduchu.
Pri vpáde vonkajšieho vzduchu nielenže zvyšuje spotrebu chladenia chladiarenského skladu, ale prináša aj vlhkosť do skladu a kondenzáciou vlhkosti dochádza k poškodeniu stavebnej konštrukcie, najmä tepelnoizolačnej konštrukcie, zamrznutím vlhkosti, takže je potrebné vytvoriť tepelnoizolačnú vrstvu odolnú proti vlhkosti, aby budova chladiarenského skladu mala dobré tesniace vlastnosti a vzduchotesnú izoláciu proti vlhkosti. Založenie chladiarenského skladu je ovplyvnené nízkou teplotou a vlhkosť v pôde ľahko zamrzne.
Vplyvom objemovej rozťažnosti po zamrznutí zeminy dôjde k pretrhnutiu zeminy a deformácii celej stavebnej konštrukcie a chladiareň bude vo vážnych prípadoch nepoužiteľná. Z tohto dôvodu musí byť podlaha nízkoteplotného chladiarenského skladu okrem účinnej tepelnoizolačnej vrstvy ošetrená aj pod vrstvou tepelnej izolácie, aby sa zabránilo premrznutiu zeminy.
Podlaha chladiarenského skladu by mala byť naskladaná s veľkým množstvom tovaru a je potrebné prejsť rôznymi nakladacími a vykladacími dopravnými strojmi a zariadeniami, takže jej konštrukcia by mala byť pevná a mať veľkú nosnosť. Stavebné konštrukcie sú náchylné na poškodenie v prostredí s nízkou teplotou, najmä počas periodických cyklov zmrazovania a topenia.
Preto by stavebné materiály chladiarne a konštrukcia každej časti chladiarne mali mať dostatočnú mrazuvzdornosť. Vo všeobecnosti sú chladiarenské budovy navrhnuté tak, aby zabezpečili kvalitu budov svojou prísnou tepelnou izoláciou, tesnením, masívnosťou a mrazuvzdornosťou.
Vyberte si správny chladiarenský sklad Veľkosť chladiarenského skladu si určte podľa tonáže tovaru, ktorý skladujete, denne prichádzajúceho a odchádzajúceho tovaru a veľkosti budovy, určte špecifikácie a rozmery dverí skladu a smer otvárania dvere. Inštalačné prostredie chladiarenského skladu by malo byť čisté, suché a vetrané.
V závislosti od skladovaných položiek je teplota v sklade určená výberom. Vyberte si skladovanie v čerstvom stave (plus 5 stupňov ~{2}} stupňov), chladenie a mrazenie (0 stupňov ~-18).
